Cremlinger Event Center sucht Küchenchef/in

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Stellenangebot-Küchenleitung (m/w/d) in Cremlingen (Küchenchef/in)
Stellenangebotsart
Arbeitsplatz als Führungskraft (sozialversicherungspflichtig)
Arbeitgeber
Event-Center

Branche: Restaurants mit herkömmlicher Bedienung, Betriebsgröße: zwischen 6 und 50

Stellenbeschreibung
Das Cremlingen Event Center hat auf einer Fläche von 2.400 m² Platz für vielfältige Erlebnisse. Auf zwei Etagen wollen wir Menschen aus der Umgebung neue Möglichkeiten bieten. Als neue Eventhalle im Landkreis erschaffen wir eine Plattform für Stadt-Veranstaltungen, Firmenevents oder Privatveranstaltungen. Neben unserem großen Saal, haben unsere Gäste auch die Möglichkeit den kleinen Saal, das Foyer und das Restaurant für Ihre Feiern zu buchen. Das Bistro wird in Kürze für den Tagesbetrieb eröffnet. Nun suchen wir für unseren Geschäftsbetrieb Unterstützung:

In Ihrer Funktion sind Sie verantwortlich für:

-die Speiseplanerstellung
-die Herstellung und Präsentation der warmen und kalten Speisen
-die Erstellung des Dienstplanes und die ökonomische und effektive Einteilung der Mitarbeiter/innen
-die Administration der Warenwirtschaft und die Verarbeitung der Beschaffungsvorgänge im Warenwirtschaftssystem
-die Umsetzung unserer internen Qualitäts-und Hygienestandards
-die Einhaltung gesetzlicher und interner Bestimmungen und Verordnungen im Hygienebereich, im Brand- und Gesundheis-und Arbeitsschutz sowie bei der Aufsichtspflicht

Ihr Profil:

-Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Koch*Köchin und Erfahrung in der Führungsposition
-Sie überzeugen durch eine sehr gute Kommunikationsfähigkeit , können aktiv auf Menschen zugehen?
-Sie haben Erfahrung im Umgang mit Warenwirtschaftssystemen und kommen mit MS-Office sehr gut zurecht?
-Sie zeichnen sich durch ein hohes Maß an Serivce-und Dienstleistungsorientierung aus?
-Sie sind zuverlässig, durchsetzungsstark und zeichnen sich durch eine ergebnisorientierte, selbstständige und strukturierte Arbeitsweise aus?
-Sie sind motiviert einen neuen Betrieb mit voran zu bringen

Wir bieten Ihnen:

-die Möglichkeit eigene Ideen aktiv einzubringen und umzusetzen
-Fort-und Weiterbildungsmöglichkeiten
-eine leistungsgerechte Vergütung
-ein vielseitiges und abwechslungsreiches Aufgabenspektrum
-die Möglichkeit sich in einem neuen Betrieb zu entfalten

Fühlen Sie sich angesprochen und haben Sie Lust, mehr über uns zu erfahren und bei uns mitzuwirken?
Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung, inklusive der Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung, sehr gern per E-Mail.
Führungsverantwortung
Alle Führungsebenen
Arbeitsorte
Im Moorbusche 101, 38162 Cremlingen, Niedersachsen, Deutschland

Rückfragen und Bewerbungen an

Event-Center
Frau Sabrina Meyer
Im Moorbusche 101
38162 Cremlingen
Niedersachsen
Deutschland

Telekommunikation 05306 5723339
E-Mail info@cremlingeneventcenter.de

Gewünschte Bewerbungsarten
Per E-Mail, schriftlich

Angaben zur Bewerbung
Geforderte Anlagen: Lebenslauf, Zeugnisse

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