National-Jürgens-Brauerei braut wieder GALA – Bier in Braunschweig

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Bier von Hand gebraut – in der Traditionsbrauerei Jürgens

Braunschweig – August 2018

Kennen Sie noch das GALA – Bier aus Braunschweig?  Nein – OKAY, Sie wurden nach 1970 geboren!

Braunschweig hatte zwei große Brauereien Feldschlößchen und das Wolters Hofbrauhaus und als drittes in der Braukunst war die National-Jürgens-Brauerei im Team. Am Rebenring war der Standort der Brauerei, in den Kellergewölben aus den 1920er Jahren oder älter.

“KIKI Jahn war der Hüter des Gala Braustübchens auf dem Gelände am Rebenring. Obwohl sich vieles verändert hat und ein Generationswechsel auf dem Gelände erfolgte, gibt es das GALA-Stübchen noch immer.

Derzeit haben sich viele Betriebe auf dem Firmengelände der Ex-Brauerei und dem Ex-Schuber Firmengelände angesiedelt. Diese wechseln je nach Auftragslage oder wenn der Markt es so fordert. Das Firmengelände der alten GALA Brauerei hat also viel Neues in der Region ermöglicht, und jetzt sagte…

Inhaber Alexander Zahn “JA” zur “Neuauflage der Braukunst in der Traditionsstätte”. Derzeit werden hier wieder 4 Biersorten gebraut und vertrieben.

 

-Fortsetzung folgt !-

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